Il Dipartimento Dafne dispone di 22 Laboratori al fine di garantire un elevato standard qualitativo nella ricerca e nella didattica.
Inoltre, presso l’Istituto Altamura-Da Vinci sito in via Rotundi a Foggia, sede dei Corsi di Laurea in Ingegneria dei Sistemi Logistici per L’Agro-Alimentare e Ingegneria Gestionale sono presenti:
n°1: Laboratorio di Disegno Tecnico
n°2: Laboratori Informatici
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