L'offerta formativa post laurea master universitari di I e II livello.
Inoltre il Dipartimento organizza corsi di perfezionamento e aggiornamento professionale, corsi di formazione e Summer school.
Possono frequentare i corsi di alta formazione coloro che abbiano almeno la laurea di primo livello. Possono prevedere l’attribuzione di crediti, eventualmente riconoscibili all’interno degli ambiti di cui ai Regolamenti per i corsi di Laurea e di Laurea Magistrale.
Master DAFNE
Master di Ateneo
Corsi di perfezionamento di Ateneo
Esame di Stato Tecnologo Alimentare
Summer e winter school di Ateneo