Il Dipartimento DAFNE propone quattro lauree triennali e quattro lauree magistrali. Di queste ultime, una è frutto della collaborazione con i Dipartimenti di Area Medica della nostra università e due sono nate dalla collaborazione con altre università.
Nel dettaglio, i CORSI DI LAUREA TRIENNALE sono:
- Interateneo di ingegneria dei sistemi logistici per l'agro-alimentare (attivi secondo e terzo anno)
- Ingegneria gestionale (Interateneo con il politecnico di Bari)
- Scienze e tecnologie agrarie
- Scienze e tecnologie alimentari
- Scienze gastronomiche