Laboratorio di Analisi Sensoriali

Responsabili dell'attività didattica e di ricerca:

dott.sse T. De Pilli e C. Lamacchia

Tel. +39 0881 589245

 

Responsabile tecnico con funzioni di preposto:

dott.ssa C. Lamacchia

Tel. +39 0881 589117

 

Ubicazione

Secondo plesso, piano seminterrato

 

Strumentazione

Il laboratorio è dotato di 8 cabine per l’assaggio e una sala per la preparazione dei campioni. Ogni cabina è dotata di luci colorate, lavandino e computer collegato ad un server attraverso il quale sono generate le schede di assaggio ed elaborati i risultati dei test.

 

 

Laboratorio didattico di Chimica

Responsabile dell'attività didattica e di ricerca:

prof. Maurizio Quinto

Tel. +39 0881 589102

 

Responsabile tecnico con funzioni di preposto:

dott. Roberto Di Caterina

Tel. +39 0881 589355

 

 

Laboratorio biologico didattico

Responsabile dell'attività didattica o di ricerca

prof.ssa Di Palma Antonella

Tel. +39 0881 589323
 

Responsabile tecnico con funzioni di preposto

dott. Di Caterina Roberto

Tel. + 39 0881 589115

 

ubicazione

III plesso, piano seminterrato